2月25日至26日,新北区市场监督管理局新桥分局副局长赵启峰一行5人来校开展春季校园食品安全检查工作。
检查期间,检查组深入我校各食堂后厨操作区、食品库房等关键场所,对食堂环境卫生、设备设施清洁维护、复用餐用具清洗消毒、加工操作流程、食品存放与留样管理、从业人员健康管理以及食堂管理工作台账等进行了全面检查,还对校内商铺进行了实地查看。经过检查,新桥分局对我校食品安全和食堂日常管理工作给予了充分肯定。
一直以来,我校始终高度重视食品安全工作,严格落实主体责任,压紧压实各层级管理责任,持续以“四个最严”要求做好食品安全工作,不断提升食品安全保障水平,为广大师生提供安全、健康、放心的餐饮服务。
(后勤管理处 韩董/文/供图 王文/审核)